Fél perces mennyei túrókrém
Ez egy nagyon rövid recept lesz – alig kell hozzá valami és csak pár mozdulat az elkészítése, nincs mit rajta ragozni. Nem mellesleg a 3 évesem egyik kedvence. Nem véletlenül.
Nagyon hamar kész és veri ízben a boltit – főleg, mert úgy variálod, ahogy akarod. De, ha éppen nincs otthon semmi más, csak túró, tejföl és némi méz, már ebből is isteni édességet alkothatsz – ha szereted a túrókrémeket.
Hozzávalók:
- 3 ek tejföl
- 3 ek túró
- ízlés szerint 1-2 ek méz (vagy édesítő, de abból a megfelelő adagolás szerint)
- fél tasak vanília kivonat (elhagyható, ha éppen nincs otthon, de érdemes kipróbálni – utána mindig fogsz otthon tartani ;-))
+ annyi és olyan gyümölcs (nyáron lehet fagyasztott is, télen pedig akár lekvár vagy befőtt), amilyet éppen kívánsz hozzá.
Elkészítés:
egyetlen lépés: keverj össze minden hozzávalót, ha nem elég édes, adj még hozzá mézet vagy édesítőt és fogyaszd.
Felesleges az agyoncukrozott és hiperdrága bolti túrókrémre költeni.
TIPP:
- Ha babának készíted, akkor a túró darabossága miatt érdemes turmixgépben vagy botmixerrel is átkeverni egy kicsit – esetleg használhatsz a darabosabb túró helyett cottage cheese néven futó, krémes állagú túrót is.
- Palacsintatöltelékként, picit több túróval vagy egy zacskó hidegen is elkeverhető zselatinnal együtt pedig süteményhez, tortához is isteni, a variálhatóságáról nem is beszélve!
- Pici citromlével vagy citrom héjával is bolondíthatod
- Ha nincs otthon sem lekvár, sem gyümölcs, akár egy kevéske gyümölcslével is szuper ízeket kísérletezhetsz ki
- mazsola vagy más aszalt gyümölcs…valójában csak a képzeleted szabhat határt az ízvariációknak :-).
